Tourné vers le Causse au Nord et vers le village de Veyreau au Sud, désormais propriété privée, le Couvent de Veyreau a été jusqu’à 2023 un lieu d’accueil et d’inspiration.
Le Couvent a régulièrement ouvert ses portes à des artistes. Il a servi de lieu de tournage pour plusieurs films. Dernier en date, un téléfilm de 2014 intitulé « Crime en Lozère » dont quelques scènes ont été tournées au Couvent et à Veyreau.
Le Couvent a également hébergé de nombreux musiciens et chanteurs qui se sont produits à l’occasion du Festival d’Opéra du Grand Sud (FOGS) qui s’est déroulé à Meyrueis chaque été pendant plusieurs années.
Le Couvent a également servi de scène réelle pour la pièce de théâtre Festen en 2014, au cours de laquelle le public suivait les acteurs dans différentes pièces.
